负责行业的安全生产、防火防汛、抢险救灾工作，负责收集安全生产资料及统计工作；负责指导粮食行业仓储管理及技术应用,制定州级储备粮的仓储管理和储粮技术规范并监督执行；定期检查粮食安全；负责代管的省级储备粮的管理；负责全州粮食仓储设施的新建、报废、占用、拆迁的审核上报工作；检查和监督粮食仓储工程质量；会同有关部门推动行业名牌产品创建工作；指导农村储粮新技术推广和农户科学储粮工作；负责全州粮食仓储设施及基础设施投资统计工作。

贯彻执行有关粮油、饲料的质量法律、法规、质量（卫生）标准；承担全州粮油产品质量抽样、检验检疫；制定州级储备粮的质量管理制度和管理办法并监督执行；负责贯彻落实食品安全法律、法规及国家粮食质量标准；负责全州粮食行业质检人员的技术指导，培训检化验人员；负责对全州粮油品种、质量和有毒有害物质污染的粮油进行调查分析；推广应用各项质量管理和检测新技术、新方法、新成果，并开展技术咨询服务；承担对陈化粮油的品质鉴定的抽样。

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